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Mode opératoire

Un mode opératoire consiste en la description détaillée des actions nécessaires à l'obtention d'un résultat. On parle aussi de process ou de processus. Le mode opératoire décrit généralement le déroulement détaillé des opérations effectuées sur un poste fixe, mais il peut également décrire l'enchaînement des opérations de poste à poste.

Mode opératoire sur un poste

Il s'agit d'une série, généralement standardisée, d'opérations, décrite sous forme textuelle et/ou visuelle. Elle peut comporter des prises de décision et décrit le ou les chemins qui mènent son utilisateur d'une situation (En géographie, la situation est un concept spatial permettant la localisation relative d'un espace par rapport à son environnement proche ou non. Il inscrit un lieu dans un cadre plus général afin de...) initiale identifiée à une situation finale souhaitée.

  • Dans l'industrie mécanique, la métallurgie, ce mode opératoire fait l'objet (De manière générale, le mot objet (du latin objectum, 1361) désigne une entité définie dans un espace à trois dimensions, qui a une fonction précise, et qui peut être...), dans le jargon du métier, d'une « gamme » de fabrication.
  • Dans l'industrie agro-alimentaire, en pharmacie (La pharmacie (du grec φάρμακον/pharmakôn signifiant drogue, venin ou poison) est la science s'intéressant à la conception, au mode d'action, à la préparation et à la...) et cosmétiques, le mode opératoire prend généralement le nom de « recette ».

Mode opératoire de poste à poste

Un mode opératoire décrivant les enchaînements opératoires de poste à poste permet de définir :

  • l'ensemble (En théorie des ensembles, un ensemble désigne intuitivement une collection d’objets (les éléments de l'ensemble), « une multitude qui peut être comprise comme un...) des postes de travail concernés par la réalisation d'un produit, d'une pièce élémentaire,
  • les temps (Le temps est un concept développé par l'être humain pour appréhender le changement dans le monde.) de passage prévus (alloués) à chaque poste,
  • l'ordre logique (La logique (du grec logikê, dérivé de logos (λόγος), terme inventé par Xénocrate signifiant à la fois raison, langage, et raisonnement) est dans une...) d'intervention de chaque poste (machine, ou poste manuel),
  • les conditions d'enchaînement, de déclenchement, des opérations successives, (voir PERT)
  • les moyens de transfert de poste à poste.

Quand le processus est discontinu, c’est-à-dire que le passage de poste à poste n'est pas automatiquement cadencé, ce mode opératoire, qualifié de macro-gamme dans l'industrie mécanique, sert de base aux différentes méthodes de gestion de la production (La gestion de la production est l'ensemble des activités qui participent à :). (Voir : Transitique)

Quand le processus est continu, ce mode opératoire décrit globalement les contraintes imposées au procédé de transfert et de manutention. (Voir ligne de montage)

Dans tous les cas, le mode opératoire inter-postes est l'information technique principale de la gestion des flux (Le mot flux (du latin fluxus, écoulement) désigne en général un ensemble d'éléments (informations / données, énergie, matière, ...) évoluant dans un sens commun. Plus...) de fabrication.

Qualité et mode opératoire

Elle est, dans le domaine professionnel, partie intégrante du système qualité. Chaque opérateur sur son poste de travail devant participer à la définition les modes opératoires qu'il devra mettre en œuvre.

Organisation (Une organisation est) et informatique (L´informatique - contraction d´information et automatique - est le domaine d'activité scientifique, technique et industriel en rapport avec le traitement automatique de l'information par des machines telles que les...)

En gestion de projet (La gestion de projet ou conduite de projet est une démarche visant à structurer, assurer et optimiser le bon déroulement d'un projet suffisamment complexe pour devoir) informatique, le mode opératoire doit être décrit avec l'aide des futurs (Futurs est une collection de science-fiction des Éditions de l'Aurore.) utilisateurs de l'application. Il doit décrire les données utilisées et intégrer les règles métier préalablement définies.

Source: Wikipédia publiée sous licence CC-BY-SA 3.0.

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