Canton (Chine) - Définition

?? Gu?ngzh?u
Pays	Chine
Statut administratif	Ville sous-provinciale
Province	Guangdong
Code aéroport	CAN
Latitude, longitude	23° 07’ N, 113° 15’ E
Altitude	8 m
Superficie	3 719 km²
Population	Ville : 6 560 500 hab. Agglomération : 12 600 000 hab.
PIB total	479,2 milliards de yuans (2005)
PIB par habitant	57 491 yuans (2005)

Canton (sinogrammes simplifiés : ?? ; sinogrammes traditionnels : ?? ; hanyu pinyin : gu?ngzh?u ; jyutping : Gwong²zau¹) ou Guangzhou est la capitale de la province du Guangdong (??) dans le sud de la Chine. Elle a le statut administratif de ville sous-provinciale.

Selon la légende, Canton est la ville des chèvres descendues du ciel avec des Immortels, d'où la périphrase chinoise de " cité des Cinq Béliers " pour la désigner.

Géographie

La ville est située en bordure de la rivière des Perles, à une centaine de kilomètres de son delta.

Administration

Canton est le chef-lieu des districts suivants : Yuexiu, (Dongshan et Yuexiu ne font plus qu'un aujourd'hui), Liwan, Haizhu, Tianhe, Baiyun, Huangpu, Fangcun, Huadu, Conghua, Zengcheng, Panyu.

Histoire

Il est admis que la ville a été fondée en 214 av. J.-C., sous le nom de Panyu (??; (en cantonais Poun Yu).

En 206 av. J.-C., elle devint la capitale du Nanyue (??).

La dynastie Han annexa le Nanyue en 111 av. J.-C., et à partir de cette date Panyu devint la capitale provinciale qu'elle est restée.

Son nom fut changé en Guangzhou (??) en 226.

Canton fut pillée par les Arabes et les Perses en 758.

Sous la dynastie Tang (618-907), la société chinoise s'internationalise avec l'afflux de marchands étrangers qui fait suite au rétablissement du contrôle chinois sur les routes de la soie, après les conquêtes militaires de l'empereur Taizong (626-649). Canton, comme d'autres grandes villes telles que Chang'an ou Luoyang, ainsi que bien d'autres cités marchandes, accueillirent des communautés étrangères. Originaires pour la plupart d'Asie centrale, ces dernières introduisirent de nouvelles religions ainsi que d'autres traditions culinaires, musicales et artistiques. Au IX^e siècle, la population étrangère de la ville de Canton était estimée à 100 000 personnes.

Pénétration européenne

Les premiers contacts avec les Européens remontent aux explorateurs portugais, qui s'installèrent de façon permanente dans le delta de la rivière des Perles dès le XVI^e siècle. La colonisation de Macao date de cette époque. Après le déclin portugais, d'autres nations européennes tentèrent de s'implanter dans la région afin de commercer avec la Chine. Les Britanniques d'abord puis les Français au XIX^e siècle s'établirent à Canton.

Canton fut l'un des cinq ports ouverts par le traité (inégal) de Nankin, signé en 1842. Celui-ci marquait la fin de la première guerre de l'opium.

Les autres ports ouverts à cette occasion furent Fuzhou, Xiamen (Amoy), Ningbo et Shanghai.

Invasion japonaise

Au cours de l'invasion japonaise, la ville subit dès l'automne 1938 de violents bombardements sur des objectifs civils. L'armée impériale y implante également l'unité de recherche bactériologique 8604, une filliale de l'unité 731, où des médecins japonais pratiquaient des expérimentations sur des cobayes humains.

Aujourd'hui

Elle a été l'une des premières villes à s'ouvrir aux investissements étrangers du début des années 1980. La proximité de Hong Kong a favorisé l'émergence de tout le Guangdong.

La foire internationale de Canton, deux fois par an (avril et octobre), est l'une des plus grandes foires du monde. On y négocie aussi bien du textile que de l'électronique.

La population est passée de 7 126 000 habitants d'après le recensement de 2001 à 10 500 000 d'après le recensement de 2003. La ville, une des plus riches de Chine, est réputée être plus dangereuse que Shanghai ou Pékin.

Personnalités

• Ville natale de Sun Yat-sen, premier président de Chine sous la République de Chine.
• L'écrivain Lu Xun résida à Canton et un musée lui est dédié.

Culture cantonaise

La ville de Canton est, parmi les trois grandes villes chinoises actuelles, celle qui reste le plus éloignée géographiquement ; son intégration culturelle et politique est également celle qui a été la plus tardive. Les Cantonais, proches de Hong Kong et plutôt influencés par l'Occident, gardent un certain sentiment d'indépendance, et sont à mille lieues des préoccupations politiques de leurs compatriotes chinois.

Le climat subtropical du Guangdong inspire un mode de vie " méridional ", bien différent des provinces du nord du Yangzi Jiang, et des habitudes vestimentaires très différentes : un patron chinois est souvent méconnaissable à Canton, où le short et le polo sont de mise. La population cantonaise est douée pour le travail et les affaires mais sait vivre et apprécier la bonne cuisine et la bonne humeur.

Le cantonais est un des rares dialectes chinois qui bénéficie de caractères propres, dont l'utilisation a été popularisée par son utilisation en tant que langue officielle à Hong Kong.

Le symbole de la ville est une statue représentant cinq béliers, que l'on trouve dans un parc du même nom.

La robe traditionnelle fendue très haut des deux côtés et qui a disparu lors de la période communiste est réapparu comme vêtement porté par les jeunes femmes.

Lors de la dictature de la bande des Quatre, la population bravait les interdits : les hommes jouaient aux cartes et les femmes refusaient de porter les cheveux courts. Des bals semi-clandestins étaient organisés et une sorte de jeu de poker avait cours. Les journaux de Hong Kong et même la presse internationale étaient distribués clandestinement.

Universités

Universités nationales

• Université Jinan (????) (créée en 1906)
• Université Sun Yat-sen (????) (créée en 1924)
• Université de technologie de Chine méridionale (??????)

Universités et grandes écoles publiques

• Université cantonaise d'études étrangères (?????????)
• Université agricole de Chine méridionale (??????)
• Institut agrotechnique Zhongkai (????????) (créé en 1927)
• École normale de Chine méridionale (??????)
• Institut médical de Guangzhou (?????)
• Faculté de pharmacie du Guangdong (?????)
• Université de technologie du Guangdong (??????)
• Université de Canton (????)
• École de commerce du Guangdong (?????)
• Conservatoire de musique Xinghai (??????)
• Polytechnique du Guangdong (????????)
• Institut d'éducation physique de Canton (??????)

Économie

Grandes entreprises

• Peugeot

Tourisme

Il existe plus de 180 000 hôtels, restaurants et entreprises de service. 40 % du parc chinois de taxis rouges circulent à Canton. Il est cependant recommandé de préférer les taxi de couleur jaune citron, la compagnie n'employant que des Cantonais, qui mettent un point d'honneur à ne pas escroquer les clients, surtout les Occidentaux.

Canton offre de nombreux parcs très étendus et magnifiquement conçus et entretenus ainsi que deux zoos, un au cœur de la ville (l'entrée arrière, moins fréquentée se trouve Huanshidong Lu), et l'autre à l'extérieur de la ville.

Transports

• Ligne ferroviaire " Express de la Chine populaire " vers la gare de Kowloon à Hong Kong, à deux heures de train (182 km).

• L'aéroport international de Baiyun, qui est l'un des plus grands de Chine a été ouvert le 5 août 2004. C'est la plate-forme de China Southern Airlines. Cet aéroport est appelé à devenir un concurrent direct de l'aéroport international de Hong Kong.

• Le métro de Canton a été mis en service en 1999. Actuellement, il compte deux lignes en service.

• Une autoroute à quatre voies relie Canton à Macao, Shenzhen et Hong Kong.

Attractions

Guangzhou est une ville réputée dans toute la Chine pour sa variété culinaire. Elle est également l'une des cinq plus grandes villes du pays. On y trouve la Citic Plaza, l'une des dix plus hautes tours du monde, avec ses 391 mètres de hauteur. L'île de Shamian, îlot sur la rivière de Perle, conserve l'architecture coloniale de la fin du XIX^e siècle. Le musée de la tombe des Yue du Sud présente une très belle collection d'objets archéologiques découverts en 1983 lors de travaux de voirie. Un petit musée localisé à la même adresse regroupe une étonnante collection d'oreillers chinois.

• Musée provincial du Guangdong
• Cathédrale du Sacré-Cœur de Shizhi, cathédrale gothique française.
• Musée Sun Yat-sen, dans le parc des 5 béliers.
• Parc Yue Xiu
• Le Baiyun Shan (" montagne du nuage blanc ", ???), son jardin calligraphique et la vue sur Canton lors du lever de soleil

Sport

• Stade Olympique Guangdong

Hôtels de prestige

• Hong Mian
• Overseas Chinese Hotel (770 chambres, 7 restaurants)
• China Hotel (1 200 chambres, 18 restaurants)
• Hôtel du Cygne blanc

Jumelage

• Birmingham (Angleterre) depuis 1988
• Lyon (France) depuis 1988
• Francfort (Allemagne) depuis 1988
• Milan (Italie) depuis 1988

Divisions administratives

La ville sous-provinciale de Canton exerce sa juridiction sur douze subdivisions - dix districts et deux villes-comtés :

• le district de Baiyun - ??? Báiyún Q? ;
• le district de Haizhu - ??? H?izh? Q? ;
• le district de Huadu - ??? Hu?d? Q? ;
• le district de Huangpu - ??? Huángpù Q? ;
• le district de Liwan - ??? Lìw?n Q? ;
• le district de Luogang - ??? Luóg?ng Q? ;
• le district de Nansha - ??? Nánsh? Q? ;
• le district de Panyu - ??? P?nyú Q? ;
• le district de Tianhe - ??? Ti?nhé Q? ;
• le district de Yuexiu - ??? Yuèxiù Q?^[1] ;
• la ville de Conghua - ??? Cónghuà Shì ;
• la ville de Zengcheng - ??? Z?ngchéng Shì.

Notes et références