Le gramme est une unité de masse du Système international (l'unité de base est le kilogramme) et du système CGS. L'abréviation du gramme est g.
C'est le 1er août 1793 que le gramme a été défini, il représentait un centimètre (Un centimètre (symbole cm) vaut 10-2 = 0,01 mètre.) cube (En géométrie euclidienne, un cube est un prisme dont toutes les faces sont carrées....) d'eau (L’eau est un composé chimique ubiquitaire sur la Terre, essentiel pour tous les...) distillée à densité (La densité ou densité relative d'un corps est le rapport de sa masse volumique à la...) maximale; soit 4 °C. Le 7 avril 1795 apparaît le kilogramme (Le kilogramme (symbole kg) est l’unité de masse dans le Système international...), multiple du gramme (Le gramme est une unité de masse du Système international (l'unité de base est le kilogramme) et...) (1 kg = 1 000 g). La loi du 10 décembre 1799 définit le kilogramme par un cylindre (Un cylindre est une surface dans l'espace définie par une droite (d), appelée...) en platine (Le platine est un élément chimique de symbole Pt et de numéro atomique 78.) " matérialisant " la masse (Le terme masse est utilisé pour désigner deux grandeurs attachées à un...) du décimètre (Un décimètre (symbole dm) vaut 10-1 = 0,1 mètre.) cube d'eau à 4 °C.
En 1889, à la première Conférence générale des poids (Le poids est la force de pesanteur, d'origine gravitationnelle et inertielle, exercée par la...) et mesures (CGPM) le kilogramme-étalon (ainsi que le mètre-étalon) sont déposés au pavillon de Breteuil à Sèvres, près de Paris (Paris est une ville française, capitale de la France et le chef-lieu de la région...), France. Il est constitué d'un cylindre en platine iridié de hauteur (La hauteur a plusieurs significations suivant le domaine abordé.) égale au diamètre (Dans un cercle ou une sphère, le diamètre est un segment de droite passant par le centre...) (39 mm).
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