Giacinto Ambrosini est un botaniste italien, né en 1605 et mort en 1672. Il est le frère du naturaliste Bartolomeo Ambrosini (1588-1657) et lui succède à la chaire de botanique de l’université de Bologne ainsi qu’à la direction du jardin botanique (Un jardin botanique est un territoire aménagé par une institution publique, privée,...). Il est l’auteur du catalogue des plantes de ce jardin, Hortus Bononiæ studiosirum consitus, ainsi que d’un dictionnaire de botanique (La botanique est la science consacrée à l'étude des végétaux (du grec...) paru peu de temps (Le temps est un concept développé par l'être humain pour appréhender le...) avant sa mort (La mort est l'état définitif d'un organisme biologique qui cesse de vivre (même si...), Phytologia, le deuxième tome de l’ouvrage, qui devait être consacré aux arbres ne vit jamais le jour (Le jour ou la journée est l'intervalle qui sépare le lever du coucher du Soleil ; c'est la...).