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Caractéristiques du livre :
- Auteur: Jean-François Le Maréchal, Bénédicte Nowak-Leclercq
- Editeur: Dunod
- Date de parution: 1er Avril 2004
- Format: Broché
- Dimensions: 18 cm x 25 cm x 2 cm
- Nombre de pages:
- Prix indicatif: 30,40 € - Acheter ce livre sur Amazon.fr



Présentation de l'éditeur

Cet ouvrage a pour ambition d'aider les futurs professeurs certifiés ou agrégés à préparer les épreuves de leurs concours, et plus spécifiquement l'oral. Ce recueil d'expériences de chimie adopte une présentation originale qui, en regard de chaque mode opératoire, justifie les différents choix de températures, de composés chimiques, de volumes, de verrerie, etc. Le lecteur peut ainsi non seulement suivre un mode opératoire détaillé pour reproduire une expérience, mais aussi en comprendre simultanément chaque détail, ce qui répond aux attentes du jury. Plus que la chimie, c'est le candidat au concours qui est au centre de cet ouvrage et, plus généralement, tout enseignant qui veut maîtriser suffisamment ce qu'il enseigne pour pouvoir transmettre les concepts de base de la chimie en s'aidant de l'expérience.


Biographie de l'auteur

JEAN-FRANÇOIS LE MARÉCHAL est maître de conférences à l'École Normale Supérieure de Lyon et chercheur de l'UMR GRIC-COAST à l'université Lyon II. BÉNÉDICTE NOWAK-LECHERCQ est professeur agrégé en classes préparatoires au lycée Aux Lazaristes à Lyon.


Table des matières

Acides et bases : concepts fondamentaux
Acidité et boisson
Dosage d'une eau minérale
Les bases de l'oxydoréduction
Iodométrie
Dosage par précipitation
Complexation et précipitation
Dosage par complexation au moyen de la spectrophotométrie
Concepts liés aux équilibres de complexation
Dosage par spectrophotométrie
Indicateurs colorés
Conductimétrie
Electrolyse
Piles, accumulateurs
Notion d'électrode
Dissolution de composés ioniques
Dissolution de composés moléculaires
Chaleur de réaction
Cinétique




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