[News] Comment les bactéries marines se nourrissent des polysaccharides sulfatés des algues rouges
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[News] Comment les bactéries marines se nourrissent des polysaccharides sulfatés des algues rouges
Les algues rouges, comme les animaux, produisent des polysaccharides sulfatés qui sont les composants majoritaires de leur matrice extracellulaire. Ces polymères complexes, nommés carraghénanes, ont des propriétés rhéologiques et biologiques uniques et sont notamment utilisés comme gélifiants dans l'industrie. Un consortium international, coordonné par la Station Biologique de Roscoff, et impliquant des chercheurs de l'INRA, du Génoscope-CEA et des universités de Milwaukee (USA) et d...
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Catabolisme
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Un homme est heureux tant qu'il décide de l'être et nul ne peux l'en empêcher.
Alexandre Soljenitsyne.
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