[News] La sécheresse ne laissera pas votre verre de vin vide !

[Redbran]

Des chercheurs de l’Inra et de Bordeaux Sciences Agro (1), en collaboration avec le Synchrotron SOLEIL, démontrent qu’il n’y a pas de différence entre huit variétés de vignes (cépages et porte-greffes) vis à vis de leur résistance à l’embolie (2) vasculaire lors de sécheresses sévères. Plus encore, grâce à des observations sur le long terme dans deux des plus grandes régions viticoles (Saint-Emilion en France et la vallée de Napa aux Etats-Unis), ils révèlent pour la p...

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