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[News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 20/04/2012 - 12:00:47
par Adrien
Pour disposer des pommes sur un étal, les marchands de fruits adoptent « naturellement » un rangement : une pyramide régulière à base triangulaire. Une équipe franco-allemande, impliquant notamment le Laboratoire de physique des solides (Université Paris-Sud/CNRS), vient de démontrer que cette disposition est privilégiée pour des raisons de stabilité mécanique. Ces travaux sont publiés sur le site de Physical Review Letters (PRL). Ils pourraient intervenir dans la conception de mat...

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 20/04/2012 - 17:45:39
par Vanos
Ces "empilements" de boules ont la forme globale d'un tétraèdre régulier et que c'est la forme la plus simple qui occupe le moins de place dans un empilement de volumes. C'est pour ça que les berlingots ont souvent cette forme. Il suffit de les jeter dans une caisse, secouer la dite caisse, pour qu'ils se rangent d'eux-mêmes.

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 21/04/2012 - 11:50:46
par cisou9
:_salut:
Plus sérieusement, je les pèles, et les mets dans mon gosier et elles sont bien rangées. :lol: . :dehors: . :boulet:

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 21/04/2012 - 12:05:05
par Victor
Les éplucher, les couper en rondelles
et en faire une tarte aux pommes

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 21/04/2012 - 18:17:38
par cisou9
Victor a écrit :Les éplucher, les couper en rondelles et en faire une tarte aux pommes

J'adore, miam , miam ! ! ! ! :bieres:

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 21/04/2012 - 20:17:48
par Victor
Sérieux pour la disposition des pommes je suis sûr que mise en vrac ça occupe pas plus et pas moins que cette pyramide triangulaire de toutes façons elle ne sont pas ronde et cette logique de rangement de sphère ne s'applique pas... Rangées têtes-bêches, c'est à dire la partie enflée rangée alternativement avec la partie étroite, elles occupe encore moins d'espace

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 22/04/2012 - 6:01:37
par Vanos
Victor a écrit :Sérieux pour la disposition des pommes je suis sûr que mise en vrac ça occupe pas plus et pas moins que cette pyramide triangulaire de toutes façons elle ne sont pas ronde et cette logique de rangement de sphère ne s'applique pas... Rangées têtes-bêches, c'est à dire la partie enflée rangée alternativement avec la partie étroite, elles occupe encore moins d'espace

"Rangées" en vrac nécessite en conteneur sinon tout va s'étaler en surface.
La logique du rangement des sphères s'applique bel et bien ici car les billes, qui elles sont sphériques (lire l'article), se rangent de pareille façon; la forme de tétraèdre du tas provoque une cohésion, je rappelle que le tétraèdre (quatre faces) est le volume le plus simple qui occupe le moins de place (le cube a six faces).

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 22/04/2012 - 11:13:33
par Bap2703
En même temps le sujet n'est pas la compacité des empilements compacts mais la stabilité supérieure du cubique face centrée sur l'hexagonal compact.
Faut dire aussi qu'une introduction aussi longue que la nouvelle à annoncer ça n'aide pas.

Re: [News] Quelle est la meilleure manière de disposer des pommes ?

Publié : 22/04/2012 - 16:00:06
par Vanos
Bap2703 a écrit : mais la stabilité supérieure du cubique face.

Faux, le tétraèdre est plus stable.