En dehors des méthodes d’observation scientifique, permettant de prévoir le temps à longue ou brève échéance, il existe d’autres moyens plus simples, plus populaires, mais d’une exactitude toujours relative.
La couleur du ciel
Suivant que les teintes rouge, bleu, jaune ou gris prédominent, le temps peut être approximativement prévu :
Ciel rose au coucher du soleil : beau temps ;
Rouge le matin : mauvais temps, vent ;
Gris le matin : beau temps ;
Bleu foncé sombre : vent ;
Bleu clair et brillant : beau temps ;
Jaune brillant au coucher du soleil : vent ;
Jaune pâle : pluie.
Rouge soirée, grise matinée,
Signes certains de belle journée.
La forme des nuages
Légers nuages à contours indécis : beau temps ;
Nuages épais à contours définis : vent.
Plus les nuages sont légers, moins il y aura de vent ; plus ils seront épais, enroulés, tourmentés, déchiquetés, plus le vent sera violent.
Petits nuages couleur d’encre : pluie ;
Nuages légers courant rapidement en sens inverse de nuages épais : vent et pluie ;
Nuages blancs élevés, en bandes, en touffes légères, pommelés, s’augmentant en masses sombres : changement de temps.
Ciel pommelé, femme fardée ,
Ne sont pas de longue durée.
En pays de montagne, si les nuages s’accrochent aux hauteurs et descendent : pluie ;
S’ils montent et se dispersent : beau temps.
La direction du vent
Vents Ouest et Sud : généralement pluvieux et chauds ;
Vents Nord et est : secs et froids.
Le vent tournant généralement en France dans le même sens : Sud Ouest Nord Est, on peut prévoir avec quelque certitude le direction future du vent, et par suite, le temps qu’il fera.
Les courants d’Ouest sont les plus chargés d’humidité et ceux d’est les plus secs. La neige vient surtout par les vents Nord-ouest et Nord, la pluie d’entre Nord-ouest à sud, le froid par Nord-est et la chaleur par Sud-est.
La Vitesse du vent
Le vent faible - de 1 à 4 m. par seconde – agite les drapeaux et les feuilles des arbres ;
De 4 à 7 mètres, il agite les petites branches ;
Les grosses sont remuées par un vent de 7 à 11 mètres ;
De 11 à 17 il secoue les arbres ;
Au-delà de 17 à 20 il casse les branches et
De 20 à 25 m. cause des dégâts aux toitures.
Soit 6 vitesses différentes. On note donc le vent, suivant sa force de 1 à 6 dans les tableaux graphiques.
Les avertissements des animaux
Si les hirondelles rasent le sol par temps couvert : pluie ;
Si elles montent très haut par la pluie : beau temps ;
Si les poules grattent le sol et se poudrent de poussières : pluie ;
Si les poissons blancs sautent par temps calme et couvert : orage ;
Aux approches de la pluie, le chat se fait sa barbe, les oiseaux battent leurs plumes, les canards bavardent, les mouches piquent plus fortement, les vers sortent de terre etc.