[News] Utiliser les ultrasons pour laver les fruits et légumes

L'étude des phénomènes naturels...

Modérateurs: Modérateurs, Modérateurs

[News] Utiliser les ultrasons pour laver les fruits et légumes

Messagepar Redbran » 18/05/2017 - 0:00:17

L'UE connait une recrudescence des maladies d'origine alimentaire généralement provoquées par des bactéries pathogènes contaminant les produits frais. Les produits sont actuellement lavés à... >> Lire la suite
Redbran
 
Messages: 538
Inscrit le: 16/05/2015 - 10:01:33

Re: [News] Utiliser les ultrasons pour laver les fruits et légumes

Messagepar cisou9 » 18/05/2017 - 11:43:26

______________ :_salut:
Rien sur le système à ultrasons pas la fréquence, pas de donnée sur le milieu (air eau) ?
C'est de la vulgarisation pour des personnes ?. Pas pour des scientifiques !! ___ :( ____
Un homme est heureux tant qu'il décide de l'être et nul ne peux l'en empêcher.
Alexandre Soljenitsyne.
Avatar de l’utilisateur
cisou9
 
Messages: 8566
Inscrit le: 12/03/2006 - 16:43:01
Localisation: Pertuis en Lubéron

Re: [News] Utiliser les ultrasons pour laver les fruits et légumes

Messagepar JNem19 » 19/05/2017 - 19:01:44

Oui... On nous a fait aussi le "coup" de l'irradiation aux rayons gamma qui n'est pas inefficace non plus. Là ça semble plus doux, mais ça ignore tout simplement que nous n'avons jamais vécu et ne vivrons jamais dans un environnement exempts de bactéries.
Une charge résiduelle est non seulement difficilement évitable mais elle est probablement vitale pour notre système immunitaire.
Alors le lavage à l'eau correctement fait (à défaut avec "une" goutte de javel) peu éligible au brevet est sans doute une solution à préférer.
Avatar de l’utilisateur
JNem19
 
Messages: 342
Inscrit le: 30/10/2008 - 6:19:46


Retourner vers Physique

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 4 invités