Office national interprofessionnel des vins - Définition

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L'Office national interprofessionnel des vins (Onivins) est un établissement public industriel et commercial français chargé de gérer le secteur viti-vinicole. Sa compétence s'étend également au secteur du cidre. Cet organisme a été créé en 1983 en application de la loi du 6 octobre 1982 instituant des offices d'intervention dans le secteur agricole.

Ses missions sont nombreuses : il est chargé notamment de maîtriser le potentiel de production, notamment par la gestion des droits de plantation, d'assurer la régulation du marché en favorisant tous les débouchés de la filière vinicole (promotion des exportations, distillation, etc.), d'intervenir dans le domaine technique et de la qualité. Sa compétence ne s'étend pas à la gestion des appellations contrôlées qui relèvent de l'INAO.

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