C'est vrai Nigiri = Sushi, c'est surtout en occident. Tout ce qui est Maki est plus familial, on peut préparer facilement chez soi. Futo-maki, c'est mon préféré.(^-^)/ Autrement Nori est consommé très régulièrement dans le repas japonais. Yaki-nori (sous la forme grillé) au sel ou parfumé à la sauce...