[News] Manger cet ingrédient pendant la grossesse présenterait un risque pour le bébé

[Cédric]

Selon les résultats d'une récente étude, la consommation d'émulsifiants, que l'on retrouve très couramment dans les aliments ultra-transformés, pendant la grossesse ou l'allaitement pourrait présenter des risques pour le développement du bébé. Les émulsifiants sont utilisés généreusement dans les produits ultra-transformés, afin de préserver la texture de l'aliment, mais également pour en améliorer le goût ou l'apparence. On les retrouve notamment (parmi les nombreux exem...

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