[News] Le sirop d'érable atténue certains effets indésirables du sucre industriel sur notre santé
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Adrien
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[News] Le sirop d'érable atténue certains effets indésirables du sucre industriel sur notre santé
Nous aurions intérêt à remplacer une partie du sucre raffiné que nous consommons quotidiennement par du sirop d'érable, suggère une étude qui vient de paraître dans la revue scientifique The Journal of Nutrition.
"Nous avons observé des effets cardiométaboliques significatifs en remplaçant environ 20% des calories consommées quotidiennement sous forme de sucre par du sirop d'érable. Sur le plan pratique, c'est une modification alimentaire qui est facilement envisageable", comment...