[News] 🍽️ Ce simple aliment permet à notre corps de se purger des nanoplastiques

[Adrien]

Et si le kimchi, le célèbre chou fermenté coréen, pouvait nous aider à nous débarrasser des nanoplastiques ? C'est ce que laisse entrevoir une découverte faite en Corée du Sud : une bactérie issue de ce condiment traditionnel montre une capacité à capter ces particules dans l'intestin, offrant ainsi une nouvelle approche pour limiter leur accumulation dans l'organisme. Ces particules, issues de la fragmentation des matières plastiques, mesurent moins d'un micromètre. Leur extr�...

Lire la suite