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La tolérance au lactose à l'âge adulte serait due à des mutations localisées dans un gène voisin du LCT. Le baleineau, l'ourson ou le souriceau ont comme tous les mammifères la faculté de digérer le lait à la naissance. Ils produisent une enzyme digestive appelée lactase qui hydrolyse le sucre du lait (lactose) afin de le rendre absorbable par l'organisme. Mais lorsque les petits sont sevrés du lait maternel, l'intestin diminue considérablement la production de lactase, rendant ...

Cela veut-il dire qu'en Asie on n'a jamais domestiqué ou utilisé le lait de mammifères domestiques, ou bien qu'il ne s'est jamais produit une mutation similaire ?

Par ailleurs, il me semble que les peuples nomades africains qui traient les chameaux depuis des milliers d'années n'ont pas vraiment besoin de produire du lactase.
...
C'est plutôt ceux qui traient les chamelles.

wah nom de zeus !! je suis un MUTANT !!!

en tout cas, moi on me retire les produits laitiers de mon alimentation, je deviens tout maigre...
entre le fromage, le lait banania, la crème, et le beurre, je mange plus...
c'est se qui fait de nous des hommes, les produits de l'élevage, ne plus chasser, consommer des produits importés.
honte aux végétaliens qui laisse crever leur gosse.
vive la VIANDE et LES VACHES !!

Maulus a écrit :wah nom de zeus !! je suis un MUTANT !!!

en tout cas, moi on me retire les produits laitiers de mon alimentation, je deviens tout maigre...
entre le fromage, le lait banania, la crème, et le beurre, je mange plus...
c'est se qui fait de nous des hommes, les produits de l'élevage, ne plus chasser, consommer des produits importés.
honte aux végétaliens qui laisse crever leur gosse.
vive la VIANDE et LES VACHES !!

Le fromage et autres produits laitiers transformer ne comptent pas, dans le fromage, la fermentation fait disparaitre le lactose, crème et surtout beurre, c'est la matière grasse du lait, pas de lactose non plus

exact ! merci de la précision
c'est tellement bon, tous ces dérivés

Suis aussi un mutant je peux pas vivre sans fromage puis NB j'ai pas les yeux rouge ni les cheveux verts fluo

Je me demande si le processus est reversible. Par exemple si un adulte ne boit plus de lait, cela inhibe t-il la production de lactase avec le temps ?

Et s'il se remet a en boire regulierement, la machine se remet-elle en marche ?

Perso je bois 1/4 de litre de lait par jour et un ou deux yaourts plus du fromage.

tous des mutants apparemment, faut pas non plus taper sur les végétariens, ( d'autant que la critique concerne les végétaliens en fait)c'est pas parcequ'il y a eu 1 mort il n'y a pas longtemps que bouffer 3 kilos de viande par jour est bon pour la santé ou la nature, combien de crises cardiaques, d'attaques cérébrales sont du à la (sur)consommation de viande, et je ne parle pas des déséquilibres économique et agricoles que l'élevage a créé, ni de l'apparition d'un nombre incalculable de maladie avec l'élevage.
J'aime la viande mais faire souffrir les animaux ça me plait pas, le cochon est un des êtres les plus intelligents qui soit par exemple, mon rêve c'est d'arriver à créer des animaux sans tête, de la viande qui ne souffrirait plus quoi, les muscles étant activés et controlés par des impulsions électriques géré par ordinateur ( ça posera des questions sur l'intelligence et la conscience des ordinateurs peut-être)

klinfran a écrit :mon rêve c'est d'arriver à créer des animaux sans tête, de la viande qui ne souffrirait plus quoi, les muscles étant activés et controlés par des impulsions électriques géré par ordinateur ( ça posera des questions sur l'intelligence et la conscience des ordinateurs peut-être)

C'est plaisant comme idée !

Je n'aime pas la façon dont s'passe l'élevage actuel (On a tous vu des vidéos/images + ou - horrible).
Mais pour l'instant je sais me passer de viande autant que de ma clope.

Ton idée est intéressante ça serait le moyen de foutre la paix à nos voisins les animaux, mais là où on voit un moyen de se nourrir d'une manière moins barbare, certains vont nous dire " qu'on se prend pour Dieu " ( Bordel je hais cette phrase )

Ce qui est important c'est d'avoir une alimentation équilibrée, on peut manger un peu moins de viande et plus de laitage.

« honte aux végétaliens qui laisse crever leur gosse. »

Précisons que l'enfant souffrait d'une diarrhée et d'une bronchite qui n'ont pas été soignées et dont il est mort. Le végétalisme n'est a priori pas en cause. Remarquons que les parents étaient également adeptes des produits « bio » (le père dirigeait une boutique bio) et qu'il ne viendrait à l'idée de personne de dire que c'est le « bio » qui a tué l'enfant. Alors pourquoi accuser le végétalisme, plutôt que la cause évidente, le défaut de soin ?

Pour le reste, je suis d'accord avec le message de Klinfran, plus haut.

Il y a eu un trou de vers entre 2 topics ou j'ai rate une etape ?

Mmmh je te l'accorde, on dirait que le sujet de base est partit à la trappe lol.

J'y suis allé fort, j'avoue. Et puis l'enfant est mort par défaut de soins, c'est certain. Je dénigrais juste le "way of life" de ces extrémistes du bio.
M'enfin, tout ça pour dire qu'une alimentation équilibrée, il n'y a que ça de vrai.
Et j'ajoute que pour moi, la viande, les protéines, sa me donne beaucoup d'énergie, cognitive aussi bien que musculaire et même mental, genre de placebo RedBull. C'est juste un constat personnel. Et sans doute beaucoup d'autosuggéstion

non c'est sûr c'est important et beaucoup plus simple que de chercher exactement quelle plante peut ou ne peut pas nourrir suffisament... avec de la viande on en a toujours assez. J'étais sûr que c'était un léger emportement ça arrive même aux meilleurs.

Je comprenais pas pourquoi le topic est partit en vrille mais en fait j'avais rate une etape et pas vu la phrase qui tue de Maulus

http://www.geocities.com/anime_gal36/Sanji_Luffy/index_picture.jpg
NIKUUUUUU !!! Cf. One Piece - Luffy l'homme élastique

Ouah un fan de One piece

Maulus a écrit :http://www.geocities.com/anime_gal36/Sanji_Luffy/index_picture.jpg
NIKUUUUUU !!! Cf. One Piece - Luffy l'homme élastique

C'est pas mal fun cet anime !