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La consommation d'un verre de vin quotidien serait non seulement sans danger pour le foie mais en plus pourrait lui être bénéfique en diminuant la prévalence de certaines maladies non alcooliques hépatiques (non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD). Des chercheurs de l'University of California à San Diego bouleversent les idées reçues et mettent en évidence un rôle protecteur potentiel du vin vis-à-vis de certaines maladies non alcooliques hépatiques de type stéatose, stéatoh�...

ouai pas éttonan en se moment se genre de nouvel

Si on prend 7 verres de vin en un week-end, est-ce aussi bénéfique ?

HS:
Petite correction d'orthographe.
il ne faut rien y voir de personnel, c'est juste pour aider.
Personnellement, depuis que j'ai joué aux Jeux de rôles en ligne, j'ai également plus de mal à connaître la bonne orthographie des mots.

illusion a écrit :ouai pas éttonan en se moment se genre de nouvel

Ouais pas étonnant, en ce moment ce genre de nouvelle.

Et pour la signature comme ça, il n'y aura plus de fautes. (enfin j'espère, je peux aussi me tromper ^^)

illusion a écrit :le cerveau et le miroir de se monde.
rien qua voir le monde que nous avon créer.
pour moi l'homme et encore trop primitif.

par

le cerveau est le miroir de ce monde.
Rien qu'à voir le monde que nous avons créé.
Pour moi, l'homme est encore trop primitif.

Voilà c'est tout. Bonne journée a+

pourquoi sa marche pas pareil avec la bière
le vin c'est bien, la bière, c'est mieux

Oui, peut-être que le risque de développer une maladie non alccolique du foie est réduit, mais si l'augmentation considérable du risque de développer une maladie alcoolique du foie compense largement ce bénéfice, on ne pet pas vraiment dire que le vin soit bon pour le foie...

quoiqu'il en soit à consommer avec modération

Ces résultats n'ayant été obtenus qu'avec le vin et non pas avec la bière et autres liqueurs, des études supplémentaires devront déterminer si les bénéfices sont dus aux composants alcooliques ou non alcooliques du vin.

apparemment ce serait un composant du vin qui serait bénéfique et pas l'alcool...
Ils vont devoir trouver et isoler le bon composant et pourront ainsi le proposer en dehors du vin je suppose.

Alors c'est passé du stade de la rumeur aux tests scientifiques

Maulus a écrit :pourquoi sa marche pas pareil avec la bière
le vin c'est bien, la bière, c'est mieux

Le vin et en particulier le vin rouge contient du tanin et d'autres composants que la bière n'a pas.

L'exception française due au vin... Les américains depuis décortiquent tous nos vins puis ils ressortent des médicaments avec les mêmes composants synthétisés

le schnaps aussi a des vertus intéressante, il faudrait aussi qu'il le décortique.

La découverte du vin sera peut être un jour considérée comme une invention importante. Quelqu'un connait il qui a trouvé le procédé de vinification ?


En tous cas consommé avec modération cela ne fait pas de mal

Victor a écrit :L'exception française due au vin... Les américains depuis décortiquent tous nos vins puis ils ressortent des médicaments avec les mêmes composants synthétisés

plutot les japonais, ils avaient sorti du petrus lyophilise ....

ortie458b a écrit :La découverte du vin sera peut être un jour considérée comme une invention importante. Quelqu'un connait il qui a trouvé le procédé de vinification ?


En tous cas consommé avec modération cela ne fait pas de mal

ca remonte au moins aux romains

dans les grottes de lascaux ils ont découvert des fut de vin, et sur les murs des dessins de gars qui couché par terre avec des bouteilles à coté d'eux...

Donc je pense sa remonte à longtemps.

Hum!
Les objets trouvés dans la grotte de lascaux dont la datation se situe dans les environs de 18 000 et 15 000 ans avant notre ère, sont des pointes de sagaies, grattoirs, lampes (une lampe en grès) ... mais pas de futs et de bouteilles ?

Cependant cela remonte loin puisque "la plus vieille œuvre littéraire connue, un récit babylonien vieux de 4000 ans, parle déjà du vin".

Voir l'histoire de la vigne et du vin:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_d ... quit.C3.A9

il me semble que ça existait déjà en gaule bien avant les romains... Les vins gaulois avaient la réputation d'être forts par rapports aux vins coupé romains

dans les grottes de lascaux ils ont découvert des fut de vin, et sur les murs des dessins de gars qui couché par terre avec des bouteilles à coté d'eux...

Donc je pense sa remonte à longtemps.

ah quand on parle d'alcool y a du monde hein, et où vous êtes quand l'avenir du monde est en danger? le carburant les guerres, et j'en passe, oui monsieur, Bande d'égoïstes!!! Mis à part ça, j'ai vu la semaine dernière un médecin qui parlait de la cirrhose et qui disait que ses malades déclaraient ne jamais avoir été saouls, ils ne consommaient justement que quelques verres de vin par jour. La semaine d'avant j'ai vu une scientifique qui disait que les polyphénols du vin étaient en trop faibles quantités pour être vraiment bénéfiques, et qu'il fallait en augmenter 30 fois la dose (de mémoire) pour que ce soit efficace. Par contre hier, (ou avant hier qu'est-ce que le temps?), j'ai aussi vu un reportage sur une masseuse à base de vin qui disait que "les polyphénols du grain de raisin ont une action revitalisante et tonifiante"...
Bref étude à confirmer et si possible par des labos qui ne dépendent pas de la même boîte. (oui je sais c'est une université, mais les financements de l'université aux états unis...)

la diatribe est contre qui la?

à Klinfran: on peut donner son avis de manière sereine ...

Pour ce qui est "des polyphénols du grain de raisin ayant une action revitalisante et tonifiante"... je suis d'accord, comme beaucoup de fruits et légumes d'ailleurs. Sur leur action bénéfique pour la santé voir:

http://culturesciences.chimie.ens.fr/do ... henol.html

Dites ce que vous voulez, de toute façon la Bourgogne dominera le monde.

gnark,gnark,gnark....

Pipo a écrit :Oui, peut-être que le risque de développer une maladie non alccolique du foie est réduit, mais si l'augmentation considérable du risque de développer une maladie alcoolique du foie compense largement ce bénéfice, on ne pet pas vraiment dire que le vin soit bon pour le foie...

D'après ce que j'ai compris de l'article, l'impact bénéfique du vin sur les maladies alcooliques était déjà connu, cette étude étend le bénéfice du vin au domaine des maladies non alcooliques.