[News] Diète méditerranéenne: les vertus de l'huile d'olive

Message par **Adrien** » 29/11/2012 - 12:00:18

Une équipe du Centre de recherche sur le vieillissement affilié à l’UdeS vient de démontrer l’effet bénéfique d’une diète de type méditerranéenne sur le cholestérol sanguin. Après 12 semaines d’une diète à base d’huile d’olive, les participants ont vu leur «bon» cholestérol (HDL) éliminer mieux et plus vite le mauvais cholestérol (LDL). Les résultats de ces travaux dirigés par le professeur Abdel Khalil, de la Faculté de médecine et des sciences de la santé, s...

cisou9 · Message par **cisou9** » 29/11/2012 - 18:00:54

Je consomme de l'huile d'olive, les gars il va falloir me supporter au moins encore ¼ de siècle.

Seals · Message par **Seals** » 01/12/2012 - 14:12:38

Adrien a écrit :Pour cette recherche, 60 patients âgés entre 25 et 83 ans, tous en bonne santé, ont accepté de prendre 25 millilitres d’huile d’olive extra vierge à l’état cru, chaque jour durant 12 semaines, sans changer leur diète quotidienne. L’apport d’huile d’olive n’a entraîné aucun surpoids chez les participants, mais en revanche, les analyses sanguines prises avant et après l’expérience ont montré un effet au niveau de la composition sanguine.

Les petits joueurs ! Je consomme 60ml d'huile (dont 45ml d'olive) durant ma diète.

J'ai pas un pet de cholestérol.

Je ne prend même pas de masse graisseuse, en fait c'est un programme de sèche. 125g de lipide par jour dont 60ml d'huile.

Désolé du hs. :siffle:

StarDreamer · Message par **StarDreamer** » 01/12/2012 - 23:20:56

Dans ma famille, pas de cholesterol malgré des excès permanents au niveau culinaire (on a tous de bons tours de taille ! lol).
Vertus génétiques ou vertus de l'huile d'olive consommée chaque jour sans restriction, et pour tout ?