[News] La FAO propose de manger des méduses pour sauver les poissons

[Publication]

Les experts de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ont l’intention de combattre les méduses autrement : « Si vous n’arrivez pas à les combattre… mangez-les ! ». En effet, afin de réduire au maximum la consommation de poissons et la surpêche, la FAO conseille et appuie le développement des produits alimentaires à base de méduses. La méduse n’étant pas une espèce faisant partie de l’alimentation des humains, leur surpopul...

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[cisou9]

Je vois déjà la pub : "Mangez nos biscuits à base de farine de méduse et vous vivrez vieux"

[Bap2703]

Les experts de la FAO conseillent la consommation de produits à base de méduses. Ils proposent notamment l’utilisation pour la consommation de la « méduse immortelle », qui possède des vertus permettant de ralentir le vieillissement.

Ce sont deux points différents !

• le développement de produits à base de méduses pour l'alimentation - certaines espèces sont consommées dans plusieurs pays - ou la médecine;
• autre possibilité: l'utilisation de la «méduse immortelle» (Turritopsis nutricula), capable d'inverser le processus du vieillissement et riche de promesses, pour l'élaboration de produits régénérants pour les êtres humains;

[Vanos]

J'en ai déjà mangé (restaurant coréen) en petit dés, c'est coriace et ça a un goût (?) d'eau de mer, c'est parfaitement dégueulasse.

[Vanos]

Une bonne salade de méduses en cette saison...c'est rafraîchissant!

Tu n'en as jamais goûté, c'est certain, c'est vraiment très mauvais.

[Isabelle]

Faut pas rester sur une mauvaise impression, c'était peut-être mal cuisiné

[POB]

On nous suggérait déjà de manger des insectes et il y a des sites web qui présentent des recettes "goûteuses".
On nous suggère maintenant de manger des méduses.
Au fait, cela se pêche comment ces saletés ?
Et quid de leurs ardillons venimeux ?
Et que dire de la pollution que ces machins trimballent ?
Quand on voit des méduses échouées sur une plage, on en prend plus avec le nez qu'avec une pelleteuse et on a surtout envie d'aller voir ailleurs si le bain est un peu moins dégueulasse.
Bon, moi je m'en fous, je ne me baigne que dans ma baignoire et je ne mange pas les "fruits de mer", très rarement du poisson ou des crustacés (trop de toxiques là-dedans), je suis de la montagne et je n'aime pas la mer ni les bateaux... ni les méduses.
Il y a aussi trop d'humains sur cette planète. On les mange ?

Salut et fraternité*

[Mendokse]

Il y a aussi trop d'humains sur cette planète. On les mange ?

Bonne idée! Appelons cet aliment le "Soylent Green"

[macland]

On nous suggérait déjà de manger des insectes et il y a des sites web qui présentent des recettes "goûteuses".
On nous suggère maintenant de manger des méduses.
Au fait, cela se pêche comment ces saletés ?
Et quid de leurs ardillons venimeux ?

http://bookofjoe.typepad.com/photos/unc ... e_1jok.jpg
D'ordinaire, les japonais ne rechignent pas à déguster des méduses, mais il semble que les qualités gustatives de Nemopilemai nomurai soient assez médiocres. Une solution avancée a été de promouvoir une glace au goût totalement inédit!

Il y a aussi trop d'humains sur cette planète. On les mange ?

Salut et fraternité*

...Rigole pas, certains l'ont déjà fait...
à lire: http://ssaft.com/Blog/dotclear/index.ph ... 3%A9tition