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L'arsenal de trucs servant à réduire la quantité de calories que nous ingérons dans un repas vient peut-être de s'enrichir d'une nouvelle arme. En effet, des chercheurs de la Faculté de médecine et de l'Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) viennent de montrer que l'ajout de protéines de lactosérum dans un yogourt consommé en collation réduit de 14% la prise calorique lors du repas subséquent. Les chercheurs ont fait cette démonstration grâce au concour...

C'est le principe même des régimes hyper-protéinés...
Le corps dépense des calories pour assimiler les protéines, d'où cette "soustraction" qui n'a rien de magique.
Je le fait moi même en buvant des protéines de lactosérum en milk-shake le matin en guise de petit déjeuné.
(plutôt que les p'tits dej' à la française qui font inévitablement prendre du poids quand on est sédentaire)

Les seules calories négatives que je connaisse c'est des glaçons d'eau
le reste c'est du baratin qui n'est bon que pour des publicités de régime

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Victor l'incrédule, effectivement; ça surprend mais "pourquoi pas" comme dirait Charcot !!! ___ ___

Tu veux moins de calories ? Et ben ?! Tu manges moins !