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On se doutait que notre alimentation n’était pas irréprochable, mais les conclusions d’une étude menée par une équipe de l’Université Laval ont de quoi estomaquer. Près du tiers des calories ingérées quotidiennement par les Québécois provient d’aliments ayant une faible valeur nutritive. «Cette catégorie regroupe les aliments qui dépassent les valeurs limites pour la teneur en gras saturés, en sucre ou en sel ainsi que les aliments qui ne sont pas recommandés par le Gui...