[News] Comment l’alimentation rend plus efficace l’intestin, accélérant l'obésité
Publié : 05/12/2021 - 9:00:04
Des scientifiques de l’UNIGE ont découvert que la quantité de nourriture régulait la taille de l’intestin et sa capacité à absorber les calories, mettant ainsi en lumière un mécanisme fondamental à l’origine de l’obésité.
Avec plus de 10% de la population mondiale obèse et 40% en surpoids, l’obésité constitue l’un des défis sanitaires les plus cruciaux. Les options thérapeutiques restent néanmoins rares et peu efficaces. Il y a quelques années, des scientifiques d...