[News] Manger lentement est-il vraiment bon pour la santé ?

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[News] Manger lentement est-il vraiment bon pour la santé ?

Message par Adrien » 14/01/2022 - 9:00:06

Il y a bien longtemps que les livres consacrés aux régimes alimentaires ou aux conseils de santé en général recommandent de manger lentement lors des repas. A-t-on démontré que cette habitude fait une différence ? Prendre le temps de manger fait partie des recommandations du Guide alimentaire canadien. On y lit que cela aurait plusieurs avantages: éviter de trop manger, faire des choix alimentaires plus sains, prendre le temps de savourer la nourriture... La nutritionniste Genev...

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