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À Alkmaar (Pays-Bas), lors de travaux de rénovation, des archéologues ont mis au jour un sol insolite du XVe siècle: des os de bovins minutieusement intégrés dans une mosaïque de carreaux de céramique. Au cœur du centre historique, ce plancher unique mêle matériaux organiques et éléments architecturaux typiques de la région. Il révèle des pratiques anciennes qui intriguent. Les os, provenant exclusivement de métacarpiens et métatarsiens de bovins, sont coupés à une haute...

Cela ne pourrait-il pas servir à ce que les fluides, comme le sang, soient évacués plus facilement que si cela avait été de la céramique ? Et peut-être en plus de ne pas avoir un sol trop glissant ? Bien sûr, cette partie du plancher serait là où il y avait le plus besoin de cette évacuation de fluides et d'un grippe afin de ne pas glisser.