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Bonsoir à tous ...

Voila tout est dans le titre: serait-il possible theoriquement de concevoir (dans le futur) un "micro-onde" à froid (accesssible et assez compact).
Avec quelle technologie/Phenomène physique?

Par exemple on met un verre de coca tiede dans le "four" on met en route 30 seconde et pouf ! le coca descend à 5°C ...

PS : l'expression "micro onde" c'est pour expliquer le concept pas pour la technologie ...

Merci

salut, donc dit autrement tu cherches si il existe des techniques pour refroidir autrement que par conduction ?
je me rappel que l'on peut refroidir un atome à l'extrême avec un laser, mais pas certain que cela marche pour un verre de coca.
c'est tout ce que je sais...

est ce que les micro ondes peuvent ralentir l'exitation thermique des atomes, bonne question...

Maulus a écrit :est ce que les micro ondes peuvent ralentir l'exitation thermique des atomes, bonne question...

non car tu confere de l'energie (de vibration) aux molecules, cela a pour effet de les agiter, et de proche en proche d'augmenter la temperature

c'est pas possible d'absorber l'énergie (de vibration) ???

avec le laser oui
sinon il faut diminuer la pression

Comme tout corps voit spontanément sa température baisser par rayonnement infra-rouge, si les parois du "four" ne laissaient passer les ondes electros que dans le sens intérieur vers l'extérieur (et qu’elles ne conduisent pas la chaleur), ça pourrait peut-être marcher

ca revient à chercher à isoler le corps à refroidir

Merci pour toutes vos reponses

je me rappel que l'on peut refroidir un atome à l'extrême avec un laser, mais pas certain que cela marche pour un verre de coca.

J'avais deja entendu parler du refroidissement d'atomes par laser mais effectivement sur un verre pas sûr que ça marche et surtout il doit falloir des laser tres puissant/chère/gros ... c'est pas demain qu'on aura ça dans nos cuisines ...

sinon il faut diminuer la pression

Oui mais là tu perd les bulles du coca
Et si tu dépressurise trop le liquide va se mettre à bouillir à froid, sa va deborder ...

Comme tout corps voit spontanément sa température baisser par rayonnement infra-rouge, si les parois du "four" ne laissaient passer les ondes electros que dans le sens intérieur vers l'extérieur (et qu’elles ne conduisent pas la chaleur), ça pourrait peut-être marcher

Oui mais sa revient à mettre le verre au frigo non? (la chaleur vas du corps/milieu le plus chaud au plus froid ...

Quelques autres idées ??


Merci

Oui mais sa revient à mettre le verre au frigo non? (la chaleur vas du corps/milieu le plus chaud au plus froid ...

pas vraiment puisqu'il n'y a pas de corps froid. C'est un refroidissement par rayonnement et non pas par conduction

Azote liquide ?

cf. les travaux de Claude Coehn Tannoudji sur le refroidissement par les lasers :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Refroidiss ... _par_laser

et j'oublie aussi le réfrigérateur thermoacoustique. Sous certaines conditions on peut pomper la chaleur via des ondes acoustiques (le phénomène inverse est aussi possible, produire des ondes en chauffant)