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Des solutions savonneuses qui moussent, cela n'est pas extraordinaire ; une mousse de savon stable pendant plusieurs mois, même à 60°C, cela l'est davantage. D'autant plus si cette mousse est produite à partir d'une substance naturelle et peut être rapidement détruite en modifiant seulement son environnement thermique, et ceci de façon réversible. C'est en résumé le travail réalisé par des équipes de l'Inra, du CEA et du CNRS, qui ouvre de nouvelles applications susceptibles d'int...

si c'est consommable fini les mousses au chocolat qui retombent !!!


Qt au cote vert ... hum hum

Oui mais alors ça devient dangereux, si tu as une bonne soupe à +60°C dans le corps, tu manges ta mousse tranquillos et elle s'eefondre en arrivant. Tu penses encore avoir de la place puis dès qu'on redescend en température ton estomac enfle comme un ballon...

Grumpf a écrit :Tu penses encore avoir de la place puis dès qu'on redescend en température ton estomac enfle comme un ballon...

Pour commencer, une soupe à plus de 60° mieux vaut éviter de l'avaler ! Ensuite, si l'on en croit l'article :

Adrien a écrit :pour retrouver le volume de mousse initial, il faudrait tout de même réinjecter de l'air

Donc une fois redescendue en température le volume de mousse se stabilise mais il n'augmente pas ; aucun risque de voir ton estomac exploser

Ah ouais.

Me demande si on pourrait utiliser ça pour un système de piston...

Le seul problème est après usage pour se débarrasser de la mousse il faut la faire descendre sous 20° de plus si tu la jette et qu'elle se retrouve dans l'océan elle peut remonter à plus de 20° et s'il y a des vagues la mousse absorbe de l'air et tous les océans se retrouvent couverts de mousse, ce n'est plus de la science fiction mais la réalité.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ricin_commun#Toxicit.C3.A9

En même temps la ricine est très toxique (c'est un poison mortel à petite dose). Donc naturel ou pas, cette mousse n'est est pas moins surement dangereuse pour nous.

et la biodégradabilité de cette mousse ?