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Une méthode de mesure à l'échelle atomique des surfaces des fluides a été développée à l'Institut Max Planck de recherche sur les polymères (MPI-P) de Mayence (Rhénanie-Palatinat). Jusqu'à présent, seuls les fluides peu visqueux comme l'eau pouvaient être étudiés avec précision. La nouvelle méthode vise donc à améliorer l'étude de fluides plus visqueux, tels que les électrolytes. Stefan Weber, physicien au sein de l'institut, a développé cette méthode, en s'appuyant s...