[News] Concevoir des vins destinés aux pays émergents: le projet VINNEO
Publié : 12/08/2014 - 12:00:49
Savez-vous que la consommation de vin rouge en Chine progresse chaque année de 20% depuis 2008 ? Des consommateurs chinois qui apprécient notamment les goûts de cassis et de violette. Aussi pour répondre à cette demande nouvelle des consommateurs, non seulement chinois mais d'autres pays émergents, des acteurs de la filière vini-viticole du Sud-Ouest, les régions Aquitaine, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon, 4 coopératives, l'Institut Français du Vin (IFV, 5 PME et 4 laboratoire...