[News] Pourquoi la glace glisse si bien ?
Publié : 06/11/2019 - 14:00:17
C’est un film d’eau généré par frottement, bien plus mince qu’attendu et surtout bien plus visqueux que l’eau usuelle, qui ressemble au « granité » que l’on boit l’été, qui rend la glace si glissante. C’est ce que viennent de démontrer des chercheurs du CNRS et de l’ENS-PSL avec le soutien de l’École polytechnique, dans une étude parue le 4 novembre 2019 dans Physical Review X.
Le caractère « glissant » de la glace est généralement attribué à la formation ...