[News] Visualiser l'explosion d'une goutte d'eau

[Redbran]

Les dessous de l’explosion spectaculaire d’une goutte d’eau et d’alcool Si vous versez une petite goutte d’eau colorée et d’alcool sur un bain d’huile, elle éclate en une impressionnante myriade de gouttelettes. Des chercheurs du laboratoire de Physique et mécanique des milieux hétérogènes ont expliqué le phénomène par une brusque déstabilisation à la périphérie de la goutte. Ces travaux sont publiés dans la revue Physical Review Letters. Posées sur un bain d...

Lire la suite