[News] Les premiers hommes modernes mangeaient des tubercules

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Adrien
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[News] Les premiers hommes modernes mangeaient des tubercules

Message par Adrien » 06/01/2020 - 8:00:11

Il y a 170 000 ans, les habitants de Border Cave, une célèbre grotte d’Afrique du Sud, extrayaient du sol certains tubercules riches en carbohydrates et les ramenaient à la grotte pour les cuire et les consommer. Cette découverte d’une équipe franco sud-africaine de paléobotanistes et archéologues, dont Francesco d’Errico, chercheur CNRS du laboratoire Pacea (CNRS/Ministère de la Culture/Université de Bordeaux), apporte des informations inédites sur les pratiques alimentaires des premiers hommes modernes, qui mangeaient donc des aliments... proscrits dans le régime « paléo » en vogue aujourd’hui. Leurs résultats sont publiés dans la revue Science le 3 janvier 2020. ...
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