[News] Comment l’alimentation rend plus efficace l’intestin, accélérant l'obésité

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[News] Comment l’alimentation rend plus efficace l’intestin, accélérant l'obésité

Message par Adrien » 05/12/2021 - 9:00:04

Des scientifiques de l’UNIGE ont découvert que la quantité de nourriture régulait la taille de l’intestin et sa capacité à absorber les calories, mettant ainsi en lumière un mécanisme fondamental à l’origine de l’obésité. Avec plus de 10% de la population mondiale obèse et 40% en surpoids, l’obésité constitue l’un des défis sanitaires les plus cruciaux. Les options thérapeutiques restent néanmoins rares et peu efficaces. Il y a quelques années, des scientifiques de l’Université de Genève (UNIGE) avaient découvert que la surface d’absorption et la fonction de l’intestin se modifiaient sous l’effet de certains stimuli externes, comme par exemple l’e...
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