[News] L’alcool stimule-t-il l’appétit ?

[Adrien]

Plusieurs personnes se rappellent du grand plaisir ressenti par un repas pris au milieu de la nuit, après une longue soirée dans un bar. Est-ce l’effet de l’alcool, de la fatigue ou de l’heure inhabituelle ? Une bonne partie de la difficulté à établir si l’alcool stimule bel et bien l’appétit est qu’il faut d’abord se demander de quel type d’alcool on parle. Plus ou moins sucré ? Plus ou moins concentré ? L’un ou l’autre de ces aspects peut inhiber ou stimuler l�...

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