[News] L’eau peut geler à température ambiante

[Michel]

Sous certaines conditions expérimentales, des physiciens sont parvenus à faire geler de l’eau à température ambiante. En confinant une petite quantité d’eau liquide entre une minuscule pointe de tungstène et une surface de graphite, Joost Frenken et ses collègues de l'université de Leyde aux Pays Bas ont observé la formation de glace. Alors que l'eau est ordinairement considérée comme un lubrifiant, les chercheurs ont constaté que dans cette situation, elle agissait en fait comm...

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