[News] Lutter contre l’obésité avec des fibres
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[News] Lutter contre l’obésité avec des fibres
Au niveau mondial, l’obésité a triplé depuis 1975. Selon les derniers chiffres de l’organisation mondiale de la santé, presque 2 milliards d’adultes étaient en surpoids ou obèses, et parmi eux, 650 millions obèses - soit 13 % de la population mondiale. Un surpoids est défini par un indice de masse corporel (IMC) compris entre 25 et 30, une obésité lorsque ce dernier dépasse 30.
En 2020, la prévalence de surpoids et de l’obésité est de 47,3 % dans la population françai...