[News] Moins de sucre dans l'enfance réduit à vie les maladies chroniques 🍬

[Adrien]

Une étude basée sur des données historiques a montré qu'une alimentation à faible apport en sucre durant les premières années de la vie peut entraîner une baisse considérable du risque de développer une maladie chronique à l'âge adulte. Les auteurs se sont servis de données extraites de la UK Biobank, plus particulièrement celles qui portaient sur les adultes conçus juste avant et après la fin du rationnement du sucre en temps de guerre au Royaume-Uni (en 1953). L'étude,...

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