[News] 🍎 Ce simple procédé élimine jusqu'à 96% des pesticides présents sur les fruits

[Adrien]

Des chercheurs de l'Université de Colombie-Britannique viennent de développer un liquide capable d'éliminer la plupart des pesticides tout en prolongeant la fraîcheur des fruits. Leur étude, publiée dans ACS Nano, décrit une approche à la fois protectrice et accessible pour tous. Même si les résidus de pesticides restent encadrés, ils persistent souvent en faible quantité. Une consommation répétée d'un même fruit peut alors dépasser certains seuils recommandés, notamment che...

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