[News] Cuisine : la cuisson des aliments polluerait autant que les émissions de véhicules à essence
Modérateur : Modérateurs
[News] Cuisine : la cuisson des aliments polluerait autant que les émissions de véhicules à essence
La revue scientifique Atmospheric Chemistry and Physics a récemment publié une étude révélant une source insoupçonnée de pollution urbaine: la cuisson des aliments. Les chercheurs de la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) ont découvert que les émissions issues de la cuisson dans les restaurants et les foyers contribuent de manière significative à la pollution de l'air extérieur.
Les recherches menées dans les rues animées de Las Vegas ont permis de quantifie...