Ces objets du quotidien en plastique noir contiennent des substances cancérigènes

Dans nos cuisines, certains objets cachent des menaces inattendues. Le plastique noir des ustensiles de cuisine pourrait bien être plus dangereux qu'il n'y paraît. Une récente étude tire la sonnette d'alarme.

Des produits chimiques toxiques, appelés retardateurs de flamme, seraient présents dans ces objets du quotidien. Et cela pourrait avoir des conséquences graves pour notre santé.


Les retardateurs de flamme sont normalement utilisés dans les appareils électroniques pour prévenir les incendies. Mais lors du recyclage de ces plastiques, ils se retrouvent accidentellement dans nos ustensiles de cuisine.

L'étude publiée dans Chemosphere révèle que 85 % des produits analysés intégrant plus de 50 ppm (parties par million) de brome, contenaient ces composés toxiques. Ils libéreraient des substances cancérigènes et perturbatrices endocriniennes lorsqu'ils sont chauffés. Cela concerne des produits noirs, tels que des ustensiles de cuisine, mais également des jouets pour enfants, des brosses à cheveux ou des emballages alimentaires par exemple.

Les chercheurs ont mesuré des niveaux de ces produits chimiques bien au-dessus des limites tolérées. Certaines spatules et cuillères en plastique noir testées renferment jusqu'à 22.8 grammes de retardateurs par kilogramme. En utilisant ces ustensiles, nous pourrions absorber 34.7 microgrammes de retardateurs de flamme par jour.

Heureusement, des solutions existent. Les chercheurs recommandent de remplacer les ustensiles en plastique noir par des alternatives plus sûres, comme l'acier inoxydable ou le bois non traité. Mais attention: même le bois ou le silicone ne sont pas sans risque. Il est essentiel de vérifier qu'ils sont de bonne qualité et non traités avec des produits chimiques.

En attendant des réglementations plus strictes, mieux vaut se tourner vers des matériaux inertes et résistants à la chaleur pour réduire l'exposition à ces substances toxiques.

Pourquoi les retardateurs de flamme sont-ils dangereux pour la santé ?

Les retardateurs de flamme sont des substances chimiques ajoutées à divers matériaux pour ralentir la propagation d'un incendie. Ils sont largement utilisés dans les produits électroniques, les meubles et certains objets de la vie quotidienne. Cependant, plusieurs études ont révélé leurs effets néfastes sur la santé humaine.

Ces composés incluent souvent des produits bromés (comme le décabromodiphényléther, ou décaBDE), lesquels sont particulièrement préoccupants. En effet, ces substances peuvent s'accumuler dans le corps humain et sont associées à des problèmes graves, tels que des cancers, des perturbations hormonales (perturbateurs endocriniens) et des effets toxiques sur le développement des enfants. Une exposition prolongée, même à faibles doses, peut entraîner une accumulation dangereuse de ces substances toxiques dans l'organisme.

Les plastiques recyclés utilisés pour fabriquer certains objets du quotidien, comme les ustensiles de cuisine ou les jouets, peuvent être contaminés par ces retardateurs de flamme, ce qui expose les consommateurs à des risques accrus, surtout lorsque ces objets sont chauffés ou en contact direct avec des aliments.