Les variétés végétales tolérantes aux herbicides
Publié par Michel le 22/11/2011 à 12:00
Source: CNRS
Le désherbage des cultures constitue un facteur déterminant des rendements agricoles. Depuis une quinzaine d'années, en parallèle de la recherche de nouvelles molécules herbicides s'est développée une démarche complémentaire: la sélection de variétés végétales capables de tolérer l'application d'une substance herbicide (Un produit herbicide est défini comme une substance active ou une préparation ayant la propriété de tuer les végétaux.) existante. Ces variétés végétales visent d'abord à proposer aux agriculteurs une réponse technique à des difficultés de désherbage ; leur culture (La définition que donne l'UNESCO de la culture est la suivante [1] :) est également présentée comme permettant une réduction des quantités d'herbicides utilisées. Quels sont les effets à moyen et long terme de leur culture ? Quel pourrait être leur rôle dans des politiques visant à réduire l'utilisation des pesticides ? Les conclusions d'une expertise scientifique (Un scientifique est une personne qui se consacre à l'étude d'une science ou des sciences et qui se consacre à l'étude d'un domaine avec la rigueur et les méthodes scientifiques.) collective menée conjointement par le CNRS (Le Centre national de la recherche scientifique, plus connu sous son sigle CNRS, est le plus grand organisme de recherche scientifique public français (EPST).) et l'INRA à la demande des ministères chargés de l'Agriculture et de l'Ecologie ont été rendues publiques le 16 novembre 2011. Un des résultats montre qu'une utilisation répétée de ces variétés, sous certaines conditions, pourrait les rendre inefficaces à moyen terme. Cette expertise conduit aussi à souligner la nécessité d'une gestion des adventices ne s'appuyant pas uniquement sur ces innovations variétales, mais intégrant différentes approches complémentaires.

Une expertise scientifique collective menée par le CNRS et l'INRA

En France, quelques variétés tolérantes aux herbicides (VTH) de maïs (Le maïs (aussi appelé blé d’Inde au Canada) est une plante tropicale herbacée annuelle de la famille des Poacées, largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon,...), tournesol et colza, obtenues par sélection de la variabilité naturelle, ou par mutagenèse, sont cultivées ou font l'objet (De manière générale, le mot objet (du latin objectum, 1361) désigne une entité définie dans un espace à trois dimensions, qui a une fonction précise, et qui peut être désigné par une étiquette verbale. Il est défini par les relations...) d'une demande d'inscription au Catalogue officiel des espèces et variétés. Dans ce contexte (Le contexte d'un évènement inclut les circonstances et conditions qui l'entourent; le contexte d'un mot, d'une phrase ou d'un texte inclut les mots qui l'entourent. Le concept de contexte issu traditionnellement de...), les ministères chargés de l'Agriculture et de l'Ecologie ont souhaité disposer d'éléments d'analyse sur les effets réels, à moyen et long terme, de leur culture, et sur leur rôle dans les politiques à visée environnementale, notamment le plan Ecophyto 2018 de réduction d'utilisation des pesticides. Ces questionnements ont motivé la demande faite au CNRS et à l'INRA, d'une expertise scientifique collective (ESCo) portant sur les effets directs et indirects de l'utilisation du caractère de tolérance aux herbicides, en termes agronomiques, environnementaux et socio-économiques. Les impacts éventuels sur la santé (La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d'infirmité.) humaine sont exclus du champ (Un champ correspond à une notion d'espace défini:) de cette expertise.

Une analyse de 1400 articles scientifiques

L'analyse critique des connaissances scientifiques disponibles a été conduite par un collectif pluridisciplinaire d'experts, chercheurs d'origines institutionnelles diverses (INRA, CNRS, universités), représentant un éventail large de compétences en écologie, agronomie, chimie (La chimie est une science de la nature divisée en plusieurs spécialités, à l'instar de la physique et de la biologie avec lesquelles elle partage des espaces d'investigations communs ou proches.) des herbicides, génétique (La génétique (du grec genno γεννώ = donner naissance) est la science qui étudie l'hérédité et...), économie, droit... Le travail des experts s'est appuyé sur un corpus de 1400 publications, constitué essentiellement d'articles scientifiques. Ils ont constaté que l'essentiel des connaissances publiées concernent des variétés transgéniques tolérantes à un herbicide total ( Total est la qualité de ce qui est complet, sans exception. D'un point de vue comptable, un total est le résultat d'une addition, c'est-à-dire une somme. Exemple : "Le total des dettes". En...) dans le contexte nord-américain. En revanche, les variétés tolérantes à un herbicide sélectif et non transgéniques qui sont actuellement présentes sur le marché européen sont peu documentées.

Le succès des VTH aux Etats-Unis lié notamment à une facilitation du travail

Les experts ont réalisé d'abord un inventaire des principales VTH commercialisées dans le monde (Le mot monde peut désigner :) et examiné, dans la limite de la bibliographie disponible, leur dynamique (Le mot dynamique est souvent employé désigner ou qualifier ce qui est relatif au mouvement. Il peut être employé comme :) d'adoption. Sur le continent (Le mot continent vient du latin continere pour « tenir ensemble », ou continens terra, les « terres continues ». Au sens propre, ce...) américain, des variétés tolérantes à un herbicide total, obtenues pas transgenèse, sont cultivées depuis une quinzaine d'années et ont connu un essor considérable. En moins de 10 ans, ces VTH, notamment les variétés tolérantes au glyphosate (Le glyphosate (N-(phosphonométhyl)glycine, C3H8NO5P) est un désherbant total, c’est-à-dire un herbicide non sélectif, autrefois produit sous brevet, exclusivement par la société Monsanto à partir de...) (RoundUp Ready®) ont conquis 80% des surfaces pour le coton et le soja (Le soja, ou soya, est une plante grimpante de la famille des Fabacées, du genre Glycine (à ne pas confondre avec la glycine, Wisteria sp.), proche du haricot, largement cultivée pour ses...), par exemple.

L'expertise a ensuite examiné les facteurs d'adoption des VTH, sur la base d'études existantes réalisées principalement aux Etats-Unis. Plusieurs facteurs motivent le développement des VTH: un élargissement du spectre des adventices contrôlées, une simplification du travail de l'agriculteur (L'agriculteur ne désigne pas seulement la personne qui cultive la terre mais aussi celle qui procède à l'élevage sur cette même terre (apiculteur, aviculteur, cultivateur, éleveur, exploitant agricole, paysan,...) notamment par la réduction du nombre (La notion de nombre en linguistique est traitée à l’article « Nombre grammatical ».) de traitements herbicides, la souplesse d'emploi du traitement en post-levée, et la sécurisation du désherbage. Le succès des VTH est également lié au fait qu'elles facilitent le désherbage en cas d'abandon du labour, qui fait notamment l'objet d'incitations financières dans les zones sensibles à l'érosion.

Une expansion des adventices résistantes constatée à moyen terme

Trois phénomènes conduisent au développement de flores adventices mal contrôlées par l'herbicide associé à la VTH, question centrale pour l'ESCo. Il s'agit de la sélection: d'espèces moins sensibles à l'herbicide, de plantes devenues résistantes par mutation spontanée, et de plantes ayant acquis le caractère de tolérance par croisement avec la VTH. Les difficultés de désherbage qui en résultent se traduisent, aux Etats-Unis, dans la consommation d'herbicide enregistrées sur les cultures transgéniques tolérantes au glyphosate: après une baisse initiale, retour vers le niveau de consommation antérieure (coton, soja, maïs), voire un dépassement (Un dépassement est le fait de rouler pendant un instant, en général relativement court, à côté d’un autre véhicule à une vitesse supérieure...) pour certaines cultures. L'ampleur et la rapidité de ces phénomènes diffèrent selon les espèces cultivées et les classes d'herbicides considérées.

Les VTH dans le contexte français

L'expertise pose la question de la transposition de l'expérience américaine des VTH au contexte français. Les implications d'une éventuelle diffusion (Dans le langage courant, le terme diffusion fait référence à une notion de « distribution », de « mise à disposition » (diffusion d'un produit, d'une information), voire de « vaporisation » (diffuseur...) de VTH sont en effet à raisonner en fonction des caractéristiques de ces variétés et des évolutions tendancielles des systèmes de culture.

Les variétés tolérantes à des herbicides sélectifs telles que celles qui sont utilisées en France et en Europe (L’Europe est une région terrestre qui peut être considérée comme un continent à part entière, mais aussi comme l’extrémité occidentale du continent...), peuvent apparaitre comme des outils complémentaires intéressants face à certaines situations de désherbage difficile ou dans le cadre d'une diversification des itinéraires de désherbage. Cependant une utilisation répétée qui ne prendrait pas en compte l'évolution concomitante de la flore (La flore est l'ensemble des espèces végétales présentes dans un espace géographique ou un écosystème déterminé (par opposition à la...) adventice, pourrait les rendre inefficaces à moyen terme. Le caractère pérenne de l'innovation dépendra des conditions de son déploiement et de l'accompagnement des acteurs pour favoriser la prise en compte des effets de moyen et long terme, sur la parcelle et au niveau régional.

L'adoption des VTH sur le continent américain constitue ainsi un "cas d'école", notamment pour la tolérance au glyphosate dont l'adoption s'avère massive (Le mot massif peut être employé comme :) dès sa mise sur le marché. Il invite à penser de façon dynamique le déploiement de ce type d'innovations en agriculture, en l'associant à un suivi des pratiques agricoles et de leurs effets. Cet exemple rappelle aussi la nécessité de gérer les adventices en ne s'appuyant pas sur un seul type d'innovations, mais en intégrant une large palette de leviers génétiques, agronomiques et organisationnels. La composition de la rotation est notamment un élément déterminant.
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