[News] L'effet surprenant de ce condiment sur la mémoire

[Cédric]

Un condiment populaire japonais, le wasabi, utilisé traditionnellement pour son piquant dans la cuisine asiatique, semble avoir des vertus insoupçonnées. Une étude récente menée par des chercheurs japonais a démontré qu'il pourrait jouer un rôle crucial dans l'amélioration de la mémoire des personnes âgées. L'étude, publiée dans la revue scientifique Nutrients, s'est concentrée sur 72 volontaires âgés de 60 à 80 ans. Pendant 12 semaines, ces participants ont été divisé...

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[Bingo32]

Si cet effet bénéfique est réel on doit retrouver cet avantage dans la population Japonaise âgée qui en consomme beaucoup plus que nous et depuis longtemps. Donc facile à démontrer.