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À la pharmacie, devant la tablette des suppléments d'oméga-3, le visage des clients qui scrutent la composition des gélules est souvent perplexe. L'avalanche d'information sur les vertus des deux principaux oméga-3, le DHA et l'EPA, fait en sorte qu'on ne sait plus lequel est préférable à l'autre pour un problème donné. Si votre préoccupation première est d'abaisser la valeur de vos marqueurs d'inflammation systémique, les conclusions d'une étude présentée lors du congrès Nutr...