[News] Les torches enflammées peuvent-elles vraiment sauver un vignoble du gel ?
Publié : 05/12/2021 - 13:00:33
La vue spectaculaire de centaines de feux allumés dans les champs souligne les efforts que les viticulteurs feront pour sauver leur récolte. Une meilleure compréhension de l'évolution des températures de congélation peut offrir de meilleures solutions.
Il y a beaucoup de choses qu'un viticulteur peut contrôler, où établir un vignoble, quelles variétés planter, quand appliquer de l'eau et des engrais. Mais la météo n'en fait pas partie. Plus tôt cette année, 2 milliards d'euros...