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Une équipe pluridisciplinaire et internationale (France, Géorgie, Arménie, Russie, Suisse, Royaume-Uni) a démontré que les plus anciennes traces de millet dans le Caucase sont datées de l’âge du Bronze moyen, vers 2000 avant notre ère. Cette découverte majeure a été possible grâce à l’analyse combinée de restes archéobotaniques (graines de millet) directement datés au radiocarbone et d’analyses isotopiques réalisées sur des sujets humains et animaux. Les résultats de...