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[News] Invention du premier robot cuisinier
Publié : 16/11/2006 - 0:00:43
par Adrien
AIC (pour "AICookingrobot") est le nom du premier robot capable de cuisiner des plats de toutes les provinces de Chine, en utilisant les techniques traditionnelles de cuisson (il sait frire, cuire au four, faire bouillir, cuire à la vapeur...).
Il est le résultat d'un projet de la Fangxing Science and Technology Co. Ltd à Shenzhen dans la province du Guangdong, en Chine, et aura nécessité 4 ans de travail aux scientifiques pour un coût de 200.000 euros.
En traduisant l...
Publié : 16/11/2006 - 0:28:42
par shelby
Déjà étudier précédemment par la société Ferrero
lien
.
Publié : 16/11/2006 - 7:49:29
par Vanos
Bonjour,
Jamais un robot n'aura de "feeling" (pardon pour l'anglais) d'un humain.
Je cuisine bien et souvent je me fie à mon instinct plus qu'à suivre la recette à la lettre.
Ce bidule est un monument dédié à la "malbouffe".
Pouah!
Publié : 16/11/2006 - 13:33:39
par StarDreamer
Non, cela n'a rien à avoir avec de la malbouffe : un robot ne fait que ce pour quoi il est programmé. Ainsi, pas de fantaisie, d'innovation et de "feeling" qui font parfois des plats exceptionnels, mais aussi pas de cuisine ratée, d'essais malencontreux...etc...
Un robot cuisinier cuisine. Après, la qualité de la "bouffe" dépend de ce qu'on mets dans la machine, et les plats qu'on lui demande : si on demande tous les jours des frites, ce ne sera pas la faute de la machine....
Il est aussi nécessaire de connaître la culture asiatique pour savoir que le traiteur est le mode de cuisine le plus utilisé, contrairement à l'europe. Donc, le marché ne vise pas à remplacer une cuisinière à la maison, mais apporter le traiteur chez soi.
Et c'est pour cela que ce produit n'est ni conçu pour les marchés européens, ni désiré par les européens d'ailleurs.
Mais un marché chinois de plus d'1 milliard de personne (voir plus avec toute l'asie) est largement suffisant pour le démarrage d'une start-up locale ...
Publié : 16/11/2006 - 14:46:26
par Vanos
StarDreamer a écrit :Non, cela n'a rien à avoir avec de la malbouffe : un robot ne fait que ce pour quoi il est programmé. Ainsi, pas de fantaisie, d'innovation et de "feeling" qui font parfois des plats exceptionnels, mais aussi pas de cuisine ratée, d'essais malencontreux...etc...
Un robot cuisinier cuisine. Après, la qualité de la "bouffe" dépend de ce qu'on mets dans la machine, et les plats qu'on lui demande : si on demande tous les jours des frites, ce ne sera pas la faute de la machine....
Il est aussi nécessaire de connaître la culture asiatique pour savoir que le traiteur est le mode de cuisine le plus utilisé, contrairement à l'europe. Donc, le marché ne vise pas à remplacer une cuisinière à la maison, mais apporter le traiteur chez soi.
Et c'est pour cela que ce produit n'est ni conçu pour les marchés européens, ni désiré par les européens d'ailleurs.
Mais un marché chinois de plus d'1 milliard de personne (voir plus avec toute l'asie) est largement suffisant pour le démarrage d'une start-up locale ...
Publié : 16/11/2006 - 22:17:35
par Carpentier
Ouais, ca fait juste trente ans que les systèmes experts existent et permettent de reproduire certaines actions humaines.
Je vois donc pas ce qu'il y a d'exceptionnel à avoir un robot qui fasse la cuisine.
Il y a bien que Ducasse - ce barjo du juste dégré de cuisson et de service - qui doive s'inquiéter (et encore ce machin n'en est pas encore là).
Et il faut surtout arréter avec le mythe de la Chine.
C'est pas parce qu'il se passe un truc en Chine qu'il faille prendre la peine de faire un post dessus. Je rentre d'un mois de là-bas et je n'ai rien vu d'autre qu'un phénomène de rattrapage (aucune innovation) : les ricains, européens et japonais se battent pour implanter le "meilleur" de leur "civilisation" (en oubliant qu'ils tendent le baton se faire battre).
Pas vraiment digne de Techno-Science
Publié : 16/11/2006 - 22:26:39
par Carpentier
Surtout que ca fait quinze jours que l'info est sur les grands channels
