[News] Des os moins solides à cause des sodas ?

[Adrien]

Une étude de l'Institut de recherche sur l'alimentation des enfants de Dortmund (FKE), affilié à l'Université de Bonn, montre que les jeunes qui consomment beaucoup de sodas ont en moyenne des os moins riches en minéraux, donc moins solides. Les scientifiques, qui ignorent encore la raison de cet appauvrissement minéral, pensent toutefois que cette mauvaise habitude peut mener, à l'âge adulte, à un risque plus élevé d'ostéoporose.

Les données publiées par le FKE font suite à une étude, nommée DONALD (Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study), qui, depuis 1985, relève les habitudes alimentaires des enfants et des adolescents. La teneur en minéraux des os des participants à l'étude a été mesurée par tomographie. Ces résultats ont ensuite été mis en lien avec la consommation de sodas. "Plus les adolescents consomment de limonade ou de boissons de ce type, plus la teneur en minéraux de leurs os est faible", déclare le Prof. Remer, qui a dirigé l'étude. "Nous avons pu constater que les sodas contenant de la caféine présentaient un effet direct sur le métabolisme des os, bien que nous ne sachions pas précisément pourquoi".

En outre, les chercheurs ont remarqué que les personnes qui buvaient du Coca, du jus de pomme ou de la limonade au citron consommaient en moyenne moins de protéines via leur alimentation. Les protéines sont pourtant très importantes dans le développement des os. Jusqu'à aujourd'hui, les chercheurs pensaient que l'effet négatif des sodas était plutôt dû au fait que la consommation de sodas remplaçait souvent celle du lait. L'auteur de l'étude, Lars Libuda, explique que ce n'est pas le seul facteur : "Nous n'avons trouvé aucun lien spécifique entre la consommation de lait et la teneur des os en minéraux".

Une forte consommation de sodas est plutôt révélatrice d'une mauvaise alimentation. Une autre étude du FKE le confirme : les personnes qui ont un goût prononcé pour les limonades riches en sucres préfèrent, en général, une nourriture plus pauvre en protéines et plus riche en glucides. Les conséquences peuvent être sérieuses, comme l'annonce Libuda : "Ce que nous mangeons et buvons pendant notre jeunesse détermine la stabilité de nos os pour la suite de notre vie. Une alimentation saine pendant la jeunesse est donc la meilleure des préventions contre l'ostéoporose".

Source: BE Allemagne numéro 415 (10/12/2008) - Ambassade de France en Allemagne / ADIT - http://www.bulletins-electroniques.com/ ... /56953.htm
Illustration: Wikipédia

[Roy]

apres la lutte anti tabac la lutte anti coca

[$$$]

Tant qu'ils nous laissent la bière !

[Victor]

Buvez du lait ! Mangez du fromage...

[buck]

Buvez du lait ! Mangez du fromage...

Ben non, le lait ca donne de mauvaises idees a Geneveve
Et le fromage ca fait grossir

[Aldebaran]

lol buck vi mais ya aussi beaucoup de protéines

[buck]

lol buck vi mais ya aussi beaucoup de protéines

arg vade retro satanas!!!
Pour les adeptes du macrobiotique c'est encore pire, poua poa a bas les proteines!!!!

(PS a ne pas prendre au premier degre )

[$$$]

Pour les protéines, il y a la viande, non ?

[Maulus]

Mangeons de la vache !
Viande rouge et produit laitier !!!
Moi je suis un MUTANT !!!!
Je digère le lait mieux que personne !!! WHAHAHHAHA donc je suis gros

[Van Halen]

Ne par oublier que les sodas sont issus de la pharmacopée. C'étaient à l'origine des préparations magistrales (réalisées donc à l'unité, dans le labo de l'officine), destinées à des patients se trouvant en état de déshydratation trop avancé pour pouvoir se réhydrater avec de l'eau (hypotonique).
On traitait donc les déshydratations légères ne nécessitant pas de perfusion avec ces boissons à caractère hypertonique, tout bêtement.
Pour ma part, il m'arrive de boire du Coca, mais il m'est également arrivé de dégripper des pièces de motocyclette toutes rouillées dans cette même boisson. Il y a de l'acide phosphorique ou de l'acide citrique dans toutes les limonades, l'agitation brownienne, à défaut de température, étant assurée par le dégazage.
Qui peut le plus peut le moins, si vous avez mangé trop de barbaque d'un coup, quelques verres de Coca par dessus, rien de tel pour attaquer la structure quaternaire des prots dans votre estomac et vous aider à digérer.
Pour ma part j'utilise les sodas avec parcimonie et je les regarde tels qu'ils ont été conçus par le génie humain, c'est à dire comme des médocs.
Note pour la modération: le Coca, pour ne pas le nommer, existe depuis 1890 environ, ce qui précède n'est donc plus de la publicité depuis longtemps.

[Aldebaran]

arg vade retro satanas!!!
Pour les adeptes du macrobiotique c'est encore pire, poua poa a bas les proteines!!!!

(PS a ne pas prendre au premier degre )

Mais t'inquiete pas, y a le double de lipide dans le fromage
C'est vrai qu'une bonne orgie de glucide, ça fait toujours du bien (mais pas au bidon lol)

[tr]

Déjà que pour expliquer que le tabac c'est mauvais parce qu'un fumeur sur deux fera un cancer 40 ans après c'est impossible avec les jeunots, alors expliquer que le coca et la limonade ce n'est pas bon parce qu'à la retraite t'aura de l'ostéoporose, pfff...
Mission impossible.
Le temps a une longueur infinie quand on est jeune et pourtant avec l'âge, le temps s'accélère, tout passe trop vite et les regrets n'y changent rien.

[cisou9]

Mangeons de la vache !
Viande rouge et produit laitier !!!
Moi je suis un MUTANT !!!!
Je digère le lait mieux que personne !!! WHAHAHHAHA donc je suis gros

Si je me souviens bien tu es même célibataire et comme toi je bois du lait, je ne suis pas gros et je suis marié.

Edit : Mon épouse est décédé le 21 juillet 2009 à l'hôpital de Pertuis elle à été trois ans malade (poumons).

[Van Halen]

Je digère le lait mieux que personne !!! WHAHAHHAHA donc je suis gros

L'organisme d'un adulte ne possède plus les enzymes necessaire pour digérer correctement la caséine du lait. Il vaudrait mieux pour vous boire du lait fermenté ou bouffer du fromedu, avec lesquels il n'y a pas ces problèmes. Faites tout de même attention au risque de calculs rénaux si vous buvez vraiment beaucoup de lait.
Quoiqu'il en soit, toute boisson autre que l'eau n'est jamais complètement "innocente", que ce soit de par sa composition ou son osmolarité.

[Roy]

et pour les ados ca donne de l'acne (j'en sais qqch)

[$$$]

Mangeons de la vache !
Viande rouge et produit laitier !!!
Moi je suis un MUTANT !!!!
Je digère le lait mieux que personne !!! WHAHAHHAHA donc je suis gros

Si je me souviens bien tu es même célibataire et comme toi je bois du lait, je ne suis pas gros et je suis marié.

Moqueur

Vive le lait entier

[Maulus]

Mangeons de la vache !
Viande rouge et produit laitier !!!
Moi je suis un MUTANT !!!!
Je digère le lait mieux que personne !!! WHAHAHHAHA donc je suis gros

Si je me souviens bien tu es même célibataire et comme toi je bois du lait, je ne suis pas gros et je suis marié.

HEHE
Je mange aussi beaucoup de viande

[Khainyan]

polueur...

[perrinaud]

le lait sa donne du caltiomme

[Maulus]

Ben oui les bovins polluent, les porcins aussi !
Ya qu'a les transgénétisés pour en faire des sans trou d'balle