[News] Les îles de la Madeleine seront sauvées par... des champignons

[Isabelle]

Menacées par l'érosion, les dunes de sable des îles de la Madeleine pourraient être sauvées par des champignons. Ou plus exactement par des champignons mycorhiziens, ces organismes filamenteux qui, associés aux plantes, leur permettent de se développer et de croitre. «Sans champignons mycorhiziens, la végétation des îles de la Madeleine n'a presque aucune chance de survie. Ce sont les piliers de l'écosystème», lance Alice Roy-Bolduc, de l'Université de Montréal. L'étudiante �...

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[macland]

Personnellement, c'est ma gourmandise qui parle, je ne connaissait que celle qui donne des Truffes (tuber-mélanosporum)...
Cisou9 doit connaitre en Luberon...
Qu’est-ce que la mycorhization ? => http://www.ofme.org/crpf/documents/fiches/214003.pdf
Qu’est-ce que la mycorhization ?
Le champignon donne à l’arbre des sels minéraux (phosphore notamment)
L’arbre donne au champignon des sucres et des substances de croissance.
Le champignon se forme à partir du mycélium issu des mycorhizes. Toutes les variétés ne donnent pas des carpophores (partie visible) .
Les mycorhizes sont des organes de la symbiose entre le mycélium et l’arbre.
Une association à bénéfice mutuel La symbiose mycorhizienne est une association à bénéfice mutuel entre un végétal et un champignon car : L’arbre seul est moins efficace pour prélever dans le sol, en quantité suffisante, la plupart des éléments minéraux dont il se nourrit ;
Le champignon de son côté ne peut survivre que grâce aux sucres que l’arbre lui fournit.
Les mycorhizes sont des organes mixtes situés sur les racines des végétaux, formés par la juxtaposition de deux types d’organismes : la plante supérieure et les filaments mycéliens souterrains du champignon (hyphes).
La totalité des espèces végétales, à l’exception des Crucifères, Chénopodiacées, Joncacées, Saxifragacées et de certaines plantes aquatiques, sont mycorhizées.
Les champignons : des rabatteurs d’aliments !
Les champignons vont puiser dans le sol les éléments minéraux, et plus particulièrement les moins mobiles tels que le zinc, le cuivre et le phosphore, indispensables au développement de l’arbre.
Les mycorhizes jouent un rôle important dans l’assimilation de certaines formes d’azote ainsi que dans l’absorption de l’eau du sol.
Certaines espèces ou souches de champignons produisent des substances de croissance (auxines, cytokinine, vitamines, ...) nécessaires aux plantes.
Enfin, quelques champignons ont le pouvoir de constituer pour l’arbre une protection sanitaire ou de pallier à l’excès de calcaire actif.
Les arbres, fournisseurs d’énergie
Dépourvu de chlorophylle, le champignon ne peut puiser son énergie et trouver les sucres qui lui sont nécessaires, que chez le végétal qui l’accueille.
L’arbre va également lui fournir vitamines et substances de croissance qui stimuleront le développement du mycélium et le feront fructifier. Le carpophore est la partie aérienne de cet organisme essentiellement souterrain que nous appelons vulgairement « champignon » ; il est produit lors de la fructification.
Une « association » fragile mais bénéfique
Fragilité
La mycorhization est sensible à de nombreux facteurs :
• sécheresse,
• excès d’eau,
• température trop élevée,
• excès d’azote et de phosphore, …
Avantages
• Stimulation de la croissance du végétal
• Amélioration de sa nutrition minérale
• Augmentation de sa tolérance à certains facteurs tels que le stress hydrique, la salinité et le calcaire du sol
• Amélioration de sa résistance aux agents pathogènes du sol
Sources : article de Forêt de France n°344 (Charles Allegrini) – Fiche Mycorhization du « Guide technique du forestier méditerranéen français » (Cemagref)...!..

[cisou9]

J'aime la truffe mais je ne connais pas les coins ou il y en a et je n'ai pas d'animal pour les détecter.
J'aime aussi les morilles et les giroles.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mycorhization

[TBBUIM]

Pour trouver des truffes, le marquage de brûlés sous les arbres peut être un premier indicateur d’une présence potentielle de truffes (différentes espèces).
Il vous faut des conditions assez ensoleillées, pas trop glacées et une baguette pour soulever les feuilles sous les arbres (noisetiers, chênes, charmes…).
Les petites mouches prises de panique s’envolent en une nuée formant une colonne virevoltante et irisée sous les rayons du soleil.
Après quelques secondes, il suffit de repérer où se posent ces mouches (Genre Suillia qui comporte plusieurs espèces). La truffe n’est pas loin en dessous… Après il ne reste plus qu'à avoir un peu de chance...

[cisou9]

Merci TBBUIM et bon dimanche à tous.