[News] Le virus de l'herpès pourrait être transmis par les aliments

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Redbran
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[News] Le virus de l'herpès pourrait être transmis par les aliments

Message par Redbran » 01/12/2023 - 13:00:05

Il est généralement admis que le virus responsable des feux sauvages se transmet par la salive ou par un contact direct avec les lésions qu'il cause. Il existerait toutefois d'autres voies potentielles de transmission, démontre une étude publiée par une équipe de l'Université Laval dans le Journal of Applied Microbiology. En effet, les travaux de cette équipe indiquent que ce virus peut survivre et demeurer infectieux pendant plusieurs heures sur des aliments, dans des boissons et sur d...

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