[News] Cet ingrédient caché cause le diabète dans les produits sucrés et transformés (et ce n'est pas le sucre)
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Redbran
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[News] Cet ingrédient caché cause le diabète dans les produits sucrés et transformés (et ce n'est pas le sucre)
Les émulsifiants alimentaires pourraient-ils être des complices cachés du diabète de type 2 ? Une récente étude française soulève cette question en révélant une corrélation inquiétante entre ces additifs courants et une augmentation du risque de cette maladie métabolique. Un mystère alimentaire à éclaircir.
En Europe et en Amérique du Nord, les adultes tirent 30 à 60 % de leurs calories des aliments ultra-transformés. Des recherches épidémiologiques croissantes montrent...