[News] Ces aliments d'origine végétale provoquent des maladies cardiovasculaires

[Adrien]

Les aliments ultra-transformés d'origine végétale, souvent promus comme sains, pourraient en réalité augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, révèle une nouvelle étude. Dirigée par l'Université de São Paulo, en collaboration avec l'Imperial College London, cette recherche a analysé les données de plus de 118 000 personnes. Bien que les régimes à base de plantes soient globalement bénéfiques, les aliments ultra-transformés se révèlent liés à des résultats de ...

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